Caliente
Esta categoría incluye todos los equipos de cocina que producen calor para cocinar, calentar, mantener la temperatura o regenerar alimentos.
Abarca hornos, cocinas, freidoras, planchas, parrillas y cualquier otro aparato térmico profesional.
Está destinada a los equipos utilizados en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y establecimientos de restauración.