Boucherie

Cette catégorie rassemble les équipements professionnels destinés à la préparation, à la découpe et à la transformation de la viande.
Elle comprend les hachoirs à viande, trancheuses, scies à os, poussoirs à saucisses et autres équipements de boucherie.
Elle s’adresse aux boucheries, cuisines professionnelles, restaurants et entreprises de transformation alimentaire.