Friteuse à gaz économique INHOSPAN FGECO70

Friteuse à gaz économique INHOSPAN FGECO70

Présentation du produit

L’INHOSPAN FGECO70 est une friteuse à gaz manuelle conçue pour les petites productions ou comme équipement d’initiation à la friture professionnelle. Sa structure en acier inoxydable et sa cuve intégrée en font une solution fonctionnelle pour une utilisation en extérieur.

Caractéristiques techniques

• Utilisation exclusivement en extérieur.

• Corps en acier inoxydable.

• Cuve intégrée au corps, en acier inoxydable AISI 304 18/10.

• Pieds en PVC réglables en hauteur.

• Isolation par couverture thermique haute température SUPERWOLL, densité de 128 kg/m³ et épaisseur de 13 mm, à l’exception des cheminées.

• Cheminées d’évacuation des fumées en acier inoxydable AISI 304, permettant de suspendre un doseur ou un coupe-frites.

• Vanne de vidange d’huile de 1”.

• Brûleur haute pression.

• Fonctionnement au butane ou au propane.

Options disponibles

• Couvercle.

• Mât de suspension pour doseur ou coupe-frites.

• Isolation des cheminées.

Caractéristiques techniques

• Modèle : FGECO70.

• Dimensions : 700 × 700 × 800 mm (longueur/profondeur × largeur × hauteur).

• Puissance : 29 kW.

• Diamètre supérieur : 600 mm.

• Diamètre inférieur : 400 mm.

• Hauteur de la cuve : 170 mm.

• Capacité : 14 litres.

• Type de gaz : butane/propane.

• Raccordement électrique : non requis.

• Poids approximatif : 42,5 kg.

Friteuse à gaz économique INHOSPAN FGECO80

Présentation du produit

L’INHOSPAN FGECO80 est une friteuse à gaz automatique conçue pour les productions importantes et une utilisation professionnelle intensive. Sa construction industrielle en acier inoxydable AISI 304 18/10, son brûleur haute puissance et sa régulation numérique de la température en font un équipement robuste et durable destiné aux cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Adaptée à une utilisation en intérieur et en extérieur.

• Corps en acier inoxydable AISI 304 18/10.

• Cuve intégrée au corps, en acier inoxydable AISI 304 18/10.

• Roues facilitant les déplacements.

• Brûleur industriel haute puissance, piloté par un système numérique et une sonde de température.

• Thermostat numérique de haute précision (environ ±1 °C).

• Isolation par couverture thermique haute température SUPERWOLL, densité de 128 kg/m³ et épaisseur de 13 mm, à l’exception des cheminées.

• Cheminées d’évacuation des fumées en acier inoxydable AISI 304, permettant de suspendre un doseur ou un coupe-frites.

• Fabrication conforme à la réglementation CE.

• Température réglable de 80 °C à 200 °C.

• Vanne de vidange d’huile de 1”.

• Fonctionnement au butane ou au propane.

Options disponibles

• Fabrication spéciale avec dimensions, profondeur de cuve ou forme conique ou cylindrique personnalisées.

• Couvercle.

• Mât de suspension pour doseur ou coupe-frites.

• Isolation des cheminées.

Caractéristiques techniques

• Modèle : FGECO80.

• Dimensions : 800 × 800 × 800 mm (longueur/profondeur × largeur × hauteur).

• Puissance : 29 kW.

• Diamètre supérieur : 700 mm.

• Diamètre inférieur : 500 mm.

• Hauteur de la cuve : 170 mm.

• Capacité : 22 litres.

• Type de gaz : butane/propane.

• Raccordement électrique : non requis.

• Poids approximatif : 47,5 kg.