Bagnomaria elettrico professionale METRO PROFESSIONAL GBM1200 – 30 litri

Presentazione del prodotto

Il METRO PROFESSIONAL GBM1200 è un bagnomaria elettrico professionale progettato per mantenere le preparazioni culinarie alla temperatura desiderata nelle cucine di ristoranti, hotel, mense e attività di ristorazione.

Con una capacità di 30 litri, è compatibile con diversi formati di contenitori Gastronorm (GN), tra cui GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 1/6 e 1/9, con una profondità massima di 20 cm.

La struttura combina un corpo in acciaio inox 201 (18/10) con una vasca dell'acqua in acciaio inox 304 (18/10). La vasca è dotata di indicatori del livello minimo e massimo dell'acqua, che facilitano il riempimento e il controllo durante il funzionamento.

Dotato di termostato EGO regolabile, indicatore luminoso di riscaldamento e rubinetto di scarico, questo apparecchio garantisce un utilizzo pratico e facilita le operazioni di manutenzione e pulizia.

Caratteristiche principali

• Marca: METRO PROFESSIONAL

• Modello: GBM1200

• Tipo: bagnomaria elettrico professionale

• Capacità: 30 litri

• Compatibilità: contenitori GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 1/6 e 1/9

• Profondità massima dei contenitori: 20 cm

• Temperatura regolabile: da 0 a 95 °C

• Termostato: EGO

• Tempo di riscaldamento dichiarato: circa 25 minuti

• Protezione contro il funzionamento a secco

• Rubinetto di scarico integrato

• Piedini antiscivolo

Struttura e dotazioni

• Corpo dell'apparecchio: acciaio inox 201 (18/10)

• Vasca dell'acqua: acciaio inox 304 (18/10)

• Indicatori del livello minimo e massimo dell'acqua

• Spia luminosa arancione di riscaldamento

• Interruttore con spia luminosa

• Rubinetto per facilitare lo svuotamento della vasca

• Piedini antiscivolo per una maggiore stabilità

Dimensioni

• Larghezza: 34 cm

• Altezza: 61 cm

• Profondità: 28,3 cm