Koud

Deze categorie omvat alle keukenapparatuur die is ontworpen om te koelen, te vriezen of voedsel bij gecontroleerde temperaturen te bewaren.
Ze omvat professionele koelkasten, diepvriezers, gekoelde werkbanken, koelcellen, gekoelde vitrines en andere professionele koelapparatuur.
De categorie is bedoeld voor apparatuur die wordt gebruikt in professionele keukens, restaurants, hotels en cateringbedrijven.